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農業農村部辦公廳關于2019年畜禽及蜂產品獸藥殘留監控結果的通報

日期:2020-03-31 00:00 作者: 來源: 字號: 【字號: 打印本頁

     按照《農業農村部關于印發〈2019年動物及動物產品獸藥殘留監控計劃〉的通知》(農牧發〔201913號)要求,各相關任務承擔單位完成了2019年畜禽及蜂產品獸藥殘留監控計劃檢測工作。現將有關情況通報如下。

一、檢測樣品情況

2019年共完成畜禽及蜂產品獸藥殘留檢測9740批,包括豬肝、豬肉、牛奶、牛肉、羊肉、雞肝、雞肉、雞蛋、蜂產品等9類產品。檢測的藥物及有害化學物質共1890種,其中豬肝12種、豬肉943種、牛奶531種、牛肉410種、羊肉217種、雞肝220種、雞肉835種、雞蛋514種,蜂產品1058種。畜禽產品樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區、直轄市;蜂產品樣品來源為四川、湖北、河南、山東和浙江等5個省份。

二、檢測結果

9190批畜禽產品樣品中,合格9163批,合格率99.71%550批蜂產品樣品中,合格547批,合格率99.45%

(一)畜禽產品檢測結果。按檢測的藥物及有害化學物質類別統計,氟喹諾酮類檢測1636批樣品,超標1批;金剛烷胺檢測780批樣品,超標2批;卡巴氧和喹乙醇殘留標示物檢測400批樣品,超標3批;氯霉素檢測100批樣品,超標10批;氯羥吡啶檢測100批樣品,超標2批;尼卡巴嗪殘留標示物檢測261批樣品,超標3批;四環素類檢測720批樣品,超標4批;硝基呋喃類代謝物檢測171批樣品,超標2批。氟苯尼考及其代謝物檢測746批樣品、磺胺類檢測1106批樣品、四環素類+磺胺類+氟喹諾酮類檢測250批樣品、克侖特羅檢測402批樣品、β-內酰胺類檢測319批樣品、阿苯達唑及其主要代謝物檢測99批樣品、阿維菌素類檢測351批樣品、地克珠利檢測150批樣品、地塞米松檢測100批樣品、泰樂菌素檢測150批樣品、替米考星檢測300批樣品、同化激素檢測100批樣品、頭孢噻呋檢測349批樣品、硝基咪唑類檢測600批樣品,結果均未檢出或未超標。

按產品類別統計,檢測雞蛋樣品2078批,超標8批;檢測雞肉樣品1857批,超標15批;檢測豬肝樣品400批,超標3批;檢測豬肉樣品2432批,超標1批;檢測雞肝樣品450批、牛奶樣品874批、牛肉樣品695批、羊肉樣品404批,結果均未檢出或未超標。

(二)蜂產品檢測結果。硝基咪唑類檢測50批樣品,超標2批;四環素類檢測50批樣品,超標1批。氯霉素、氨基糖苷類、氟喹諾酮類、磺胺類、硝基呋喃類、大環內酯類、雙甲脒及其代謝物、氟胺氰菊酯、溴螨酯及其代謝物等各檢測50批樣品,結果均未檢出或未超標。

三、下一步工作要求

各地要高度重視獸藥殘留監控工作,在配合完成國家監控計劃的同時,認真組織制定實施轄區內2020年畜禽動物及其產品獸藥殘留監控計劃。對發現的陽性超標樣品,各地要及時做好跟蹤檢測和追溯工作,依法查處養殖環節違規使用原料藥和抗菌藥物行為。要加大監督檢查力度,督促養殖場()建立健全養殖用藥記錄,指導養殖場()科學使用獸藥,嚴格落實休藥期制度,嚴把畜產品質量安全關。

承擔國家監控計劃的抽樣和檢測單位要密切配合、及時溝通,嚴格執行抽樣、檢測有關規定,及時、準確、如實上報檢測結果,對存在問題的檢測方法及時提出修訂意見。對獸藥殘留監控工作中發現的問題和建議,請及時反饋我部畜牧獸醫局、全國獸藥殘留專家委員會辦公室。

 

附件:1.2019年獸藥殘留檢測項目類別

2.2019年畜禽產品獸藥殘留監控計劃檢測結果匯總表

3.2019年蜂產品獸藥殘留監控計劃檢測結果匯總表

 

                                 農業農村部辦公廳

                                                              2020330

附件:獸藥殘留檢測結果通報.doc

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