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2020年芝麻生產技術指導意見

日期:2020-04-15 14:01 作者: 來源:農業農村部新聞辦公室 字號: 【字號: 打印本頁

全國農業技術推廣服務中心 

農業農村部油料專家指導組 

  4月下旬,我國華南、西北、東北春芝麻產區陸續播種,黃淮、江淮、長江流域夏芝麻產區開始備播。全國農業技術推廣服務中心會同農業農村部油料專家指導組,根據不同生態區的種植習慣與栽培特點,提出2020年芝麻生產技術指導意見。 

  一、適時播種,合理密植。因地選用優質專用、抗病耐漬性強的優良品種,盡可能做到集中連片種植,以提高商品品質的一致性。芝麻種子小,播種不宜過深,一般23厘米;雨后適墑播種,可以一播全苗;如播后遇雨,應及時破除板結,以利發芽出苗。黃淮、江淮夏芝麻產區,小麥或油菜收獲后,搶時適墑播種是高產的關鍵,可采用免耕直播或旋耕條播,等行距40厘米或寬窄行60:20厘米種植,適播期5月下旬至6月上旬;長江流域及南方產區可采用“溝廂栽培”,播種期以5月中下旬至6月上旬為好,南方產區不遲于7月下旬;以上各產區畝播種量0.30.4千克,種植密度1.01.5萬株/畝。華南一年三熟制產區以夏播和秋播為主,可采用免耕機械直播,適播期6月中下旬;秋播芝麻在墑情差時可采用“搶墑雙層播種”,適播期7月上中旬,畝播種量0.40.5千克,密度2.02.5萬株/畝。西北、東北、華北等一年一熟制芝麻產區,西北干旱地區可采用地膜覆蓋或膜下滴灌,華北地區可采用起壟種植,東北風沙大的地區宜采取“深種淺出播種”;西北、華北地區播期為5月上中旬,東北地區播期為5月中下旬;以上各產區播種量為0.40.5千克,種植密度1.21.5萬株/畝;生產上保墑播種是一播全苗、實現高產的關鍵;推遲播種應適當增加密度,以保證群體產量。 

  二、科學施肥,合理灌溉。芝麻施肥應根據品種特性、地力條件、目標產量等確定施肥量,一般以底肥為主、追肥為輔,達到平衡施肥。早熟較矮品種需肥較少,而中晚熟植株較高品種需肥較多;畝產100150千克,一般每畝底肥施用復合肥2530千克,初花期追施尿素810千克,對于苗期長勢較差的田塊可多施一次尿素23千克。芝麻苗期需水量較少,足墑播種時苗期一般不澆水,適度干旱有利于根系生長,蹲苗促壯。花期對水分反應敏感,需水量最多,當葉片出現萎蔫時,在早晚時段采用溝灌或噴灌及時澆水,忌大水漫灌和田間積水。生育后期如遇干旱及時灌水,灌后即排干田間積水;澇時及時排水,以免形成漬澇害。黃淮、江淮及長江流域產區芝麻全生育期內應做到“三溝”暢通,防止漬害。華南產區夏芝麻生長前中期,雨水多、濕度大,應開溝作畦,窄廂種植。 

  三、預防為主,綠色防控。芝麻苗期是病蟲草害防治的關鍵時期,播前拌種,間苗前后要注重預防枯萎病、莖點枯病。華北、東北和西北地區可采用播前噴施除草劑、播后地膜覆蓋技術防除雜草;對苗前未進行土壤封閉處理的田塊,出苗后可噴施除草劑,防除苗期雜草;苗期主要防治小地老虎、蟋蟀等害蟲;開花結蒴期重點防治棉鈴蟲;盛花期以后,重點防治葉斑病;同時還要注意防治蚜蟲、薊馬。長江中下游及南方芝麻產區,還要注意預防青枯病和疫病的發生。如遇漬澇災害,及時追施氮肥,噴施葉面肥,促根保葉。 

  四、加強田管,適時收獲。芝麻苗期生長較慢,對養分、水分吸收少,應先促后控,促根蹲苗。2對真葉前后間苗、45對真葉定苗,出苗1520天后可中耕培土,實現壯苗早發。進入蕾花期,生長發育加快,養分和水分需求量大,氮磷鉀吸收占全生育期的90%,重點促控結合,實現穩健生長。當芝麻接近封行時,露地芝麻在寬行間、覆膜芝麻在兩壟間中耕、清溝、培土,清除寬行或溝內雜草。力爭蕾多、花多,減少蕾花脫落,盡量延長開花、結蒴時間,搭好豐產架子。在鐵茬播種的田塊上,初花期追施尿素810千克/畝,防落花落蒴;如生長過旺,可適量噴施矮壯素,避免旺長倒伏。開花期對外界環境反應敏感,抗病耐漬性較差,若遇連續陰雨,應及時排除田間積水,以防漬害、病害發生。遇干旱,有條件的應及時抗旱。進入終花期,田間管理重點防早衰,防倒伏,促籽粒灌漿。在生育后期可適當噴施葉面肥,防止葉片衰老、有利籽粒充實。成熟后應適時收獲,當植株大部分葉片脫落,下部蒴果微裂時,即可收獲。有條件地區可實行分段收獲,機械割倒(捆)、鋪曬、脫粒;也可收后小捆架曬,雨前蓋堆、防霉,及時脫粒,風揚去雜,妥善保存。 

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